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Un rosé AOP Côtes de Provence d’une grande finesse, dévoilant un nez délicat mêlant agrumes, fruits exotiques et nuances épicées. En bouche, l’attaque soyeuse laisse place à une matière ample et structurée, portée par une belle complexité aromatique. L’ensemble s’équilibre avec précision, soutenu par une tension minérale qui prolonge la dégustation sur une finale longue, fraîche et racée.
Un rosé de gastronomie, idéal avec des viandes blanches travaillées, des poissons nobles, ou des coquillages et crustacés.
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